昆明家乐福泰国美食节7月12日在广福店盛大启幕

2017年07月12日 17时04分00秒   来源:云南信息港

 

2017家乐福泰国美食节启动

  7月12日,一年一度的家乐福泰国美食节又和大家见面啦!这是家乐福连续第15年举办这一盛事了,不仅有来自泰国的优质新鲜水果、深受欢迎的零食和品类齐全的泰食调料,还有来自泰国的大厨亲临活动现场,教授市民如何制作美味的家常菜。不用去泰国就能吃到正宗的泰国味道!

家乐福云南区总经理杨华致辞

  由昆明家乐福有限公司与泰王国驻昆明总领事商务处联合主办的“家乐福泰国美食节”7月12日在家乐福广福店盛大启幕。泰王国驻昆明总领事馆总领事鹏普·汪披塔亚、泰王国驻昆明总领事馆商务处商务领事娜姹暾,昆明家乐福超市有限公司总经理杨华出席开幕式。开幕式现场,来自清迈的舞蹈演员把原汁原味的传统泰国舞蹈展示给昆明市民,让大家不出门就能体验泰国的异域风情。

 

泰国驻昆明领事馆总领事鹏普·汪披塔亚致辞

  杨华总经理表示,从家乐福进入昆明营业的第二年,“泰国美食节”就开始举办,到今年已是连续第15年。家乐福发挥自身优势,与泰国驻昆明总领事馆商务处友好合作,成功成为泰国美食文化与昆明市民之间的桥梁。从2003年至今,家乐福不断引进最新、最受欢迎的泰国食品和调料,商品种类在不断增加,到目前为止,昆明家乐福在售来自泰国的商品共370余种,销售额也在稳步增长。

清迈舞者表演泰国传统舞蹈

  昆明家乐福为此次“泰国美食节”专门订购了约40吨泰国水果,包括榴莲、山竹、龙眼、皇帝蕉和青柚等,当然还有深受市民喜爱的泰国香米。在活动期间,这些泰国商品都以7-9折的优惠在家乐福云南所有门店销售,家乐福网上商城与门店同步,市民既可以亲自到店挑选,也可以“剁手”网购,家乐福网上商城负责送货到家。

 泰国大厨现场制作冬阴功汤

  大家期待的泰国大厨,将于12-18日期间在昆明、安宁、曲靖的11家家乐福门店巡回教授市民泰国菜的制作方法。记者在开幕式现场观摩了冬阴功、榴莲椰奶糯米饭、龙眼糯米饭和凉拌柚子的制作,并一一品尝,除了人人皆知的冬阴功,不得不说泰国的甜品也很棒,制作方法非常简单,普通家庭就能够操作,口味也老少咸宜,适合全家享用。凉拌柚子的做法虽然奇特,但了解西双版纳的市民应该能联想到凉拌菠萝、凉拌草莓、凉拌芒果这些神奇的组合,真是异曲同工啊。

  2017年家乐福“泰国美食节”将持续7天,从12日延续至18日,这期间所有泰国7-9折,线上线下同步销售,泰国大厨将到达家乐福在云南的11家门店,现场为顾客演示泰国菜做法。

  2017年泰国美食节泰国大厨到店时间表

  

  资料

  冬阴功汤菜谱

  材料:

    1.去皮去头虾12只(鸡肉、海鲜也可)

  2.冬阴功酱50g

  3.纯牛奶100ml、白水500ml

  4.小米辣剁碎3个、姜、香草、柠檬叶50g、香菜5g、西红柿切小片1个、草菇(平菇)20g

  5.柠檬汁3汤匙、鱼露3茶匙

  做法:

    1.将水放入锅里,加入姜、香草、柠檬叶、冬阴功酱

  2.水沸后放入虾,虾半熟时加入草菇,煮熟后关火

  3.调味,加入柠檬汁、鱼露、牛奶、小米辣

  4.用香草和辣椒干装饰,配泰国香米饭更好吃

  

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