旅游攻略:国庆节假期到昆明晋宁吃喝玩乐

2018年09月29日 09时52分00秒   来源:云南信息港

  昆明晋宁是古滇都邑,曾连续两次获得“中国避暑休闲十佳县 ”荣誉称号。恰逢国庆,晋宁可是一个休闲度假的好去处。

   上蒜镇白渔河湿地公园

  距昆明主城区晋宁方向40公里处,环湖南路右侧石寨村湿地入口2公里的位置,便有一个美丽的白渔河湿地。

  

  

  白渔河湿地日落

  她像睡美人一样侧卧在滇池边,深情凝望滇池的日出、日落。当一抹朝阳露出微微的红光,洒满整个滇池,波光凌凌,她温柔的眼神期待着太阳一跃而出……

  

  白渔河湿地木桥

  踏上曲折结实的木板小路,你会很好奇将会遇见一个怎样的她。越发轻快的脚步,让你禁不住投身于这绿色的氧吧,一路清新,让疲惫的身躯得到无比的放松,做回真实的自己,可以向孩子一样欢笑与打闹,忘却城市的浮躁与工作的压力……

  牛恋乡经济开发区

  牛恋乡经济开发区,有家山大王菌庄,环境优美,小桥流水,一年四季整个院落都郁郁葱葱,充斥着闲情雅致的休闲(菌庄热线:0871—67820775)。食谱上各种野生菌琳琅满目,从生产到入锅一条线,无公害、绿色环保。当然你也可以拥有闲情雅致,伴着泥土的芳香,去参观一下山大王菌庄庄园的生产线,甚至可以挑选你即将入锅的新鲜食材。可以品尝特色菌庄火锅,亦可点特色炒菜,更可以品尝菌全宴。(特别活动:从七月开始,活动三个月,周一、周二只花60元野生菌和蔬菜管吃饱喝足。)

  

  

  

  菌庄内景、美食

  如果上蒜特色小吃没吃够,可以选择经济实惠、干净卫生的回头再来饭店,在牛恋村入口200处(订餐热线:0871—67821669)。在这儿,你可以吃到上蒜地道的糟鱼、臭豆腐、香卤腐、刺脑包、萝卜丝肉鲊、凉苦茄、油煎箭鱼、银鱼鸡蛋饼……擦一下口水,赶紧行动吧?

  

  夕阳彝族乡

  彝族是一个古老的民族,一个热情如火的民族,一个勤劳的民族,彝族兄弟姐妹用自己的勤劳在山清水秀的大山之间创造着属于自己的“幸福”!各位游客来夕阳将可以品尝到绝对“生态、绿色、无污染”,绝对够“土”的“彝族大宴”。

  “硬”菜部分(彝族喜将肉类的菜俗称为大菜、硬菜)

  年年有余(鱼)——油炸谷花鱼

  油炸谷花鱼:食材取自夕阳梯田的生态谷花鱼,下锅炸至金黄即可,适当撒上椒盐或辣椒。吃起来香脆爽口,外焦里嫩。彝族人民用自己栽种的菜籽炸成的香油煎炸谷花鱼,味道确实不一样,象征着对来年丰收的祈福,希望可以年年有余,年年有鱼!

  吉(鸡)祥如意——清炖土鸡

  清炖土鸡:食材取自夕阳本地村民放养的土鸡,主要以小虫、包谷为食。该道菜以最原始的方法制作,小火慢炖,只加入姜和盐去腥提味,保持了食物本身最初的香甜。出锅后将整只鸡切块装盘,配上蒜水做蘸水,一种味蕾的碰撞,这是夕阳的特色。虽然制作过程简单,但是“炖”的时间将土鸡鲜香的味道表现得淋漓尽致。这道菜是对吉祥如意的象征与祈福。

  节气小菜(都是夕阳本地自己种植的哦,不打农药,绝对的生态、绿色、无污染)

  红红火火——辣子鲊

  辣子鲊:选用夕阳“三宝”之一的辣子加上当地的大米一起研磨成浆状,经过发酵,用油煎炸至金黄,味道杠杠滴!正宗的夕阳特色菜之一,曾被云南卫视的美食节目《吃遍云南》报道。这个季节正是夕阳的红辣子上市,此道菜也寓意生活红红火火。

  下饭菜——“鬼火绿”

  夕阳的美食当然不止这些,来夕阳,体验更多美味!(想吃美食的可以联系以下农户接待户)

  序号  姓名   位置                              联系电话

  1    李跃荣 夕阳村委会山背后村                 13668745232

  2    李跃虎 夕阳村委会山背后村                 13678753829

  3    姜伟   夕阳村委会鲁企祖村(美玲家农家乐) 13529327941

  4    王春富 绿溪村委会大绿溪村(竹篱回香)     13759484247

  5    李燕琼 绿溪村委会大绿溪村(绿阿溪农家乐) 15887273377(董鹏、刘翠芬)

<

云南信息港 版权所有

All Rights Reserved.